Токио, Рамен

Рамен с 33% гидратацией, яйцом, и толщиной 2 мм. Средне- толстая лапша прекрасно подходит ко всем типам бульонов и используется для приготовления жаренной лапши. Обладает тягучей текстурой и хорошо впитывает в себя соусы и бульоны.

Назначение: Подходит для жарки и идеально сочетается со всеми типами бульонов.

Рекомендации по использованию:
1. Разморозить лапшу в холодильнике, после вскрытия упаковки аккуратно разобрать и отряхнуть от лишнего крахмала.
2. Варить в кипятке в пропорции 1:4 в течение 1 минуты 45 секунд после закипания, хорошо перемешивая палочками.
3. Промыть в холодной воде перед дальнейшей обработкой или хорошо встряхнуть перед подачей.
4. Не изпользовать воду из-под лапши в приготовлении блюд.

Состав: Мука пшеничная, вода фильтрованная, соль, крахмал кукурузный, разрыхлители: карбонат натрия Е500, карбонат калия Е501.

Сроки хранения и температурный режим: 12 месяцев с даты изготовления.

Хранить при температуре не выше -15 С.

Размораживать притемпературе от +2 С до +6 С предварительно удалив упаковку.