Массаман карри, Паста для тайской кухни

Блюдо массаман, или мусульманский карри, было придумано в Юго-Восточной Азии. В его вкусе отчётливо чувствуются специи из традиционно мусульманских стран: кумин, кориандр, белый перец, гвоздика.

Назначение: Для приготовления супов, вторых блюд, соусов и маринадов.

Рекомендации по использованию: Пасту лучше добавлять ложкой, предварительно перемешав.

Состав: Масло растительное рафинированное дезодорированное, лемонграсс, сахар, лук репчатый, паприка сушеная красная, вода питьевая, соль пищевая, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия Е621, рыбный соус (экстракт иваси, соль пищевая, сахар), корень галангала свежий, чеснок свежий, кардамон, перец белый горошек, гвоздика, мускатный орех, корица молота, кориандр, кумин. Консерванты: бензоат натрия Е211, сорбат калия Е202.

Сроки хранения и температурный режим: 12 мес при температуре от 0 ⁰С до + 25 ⁰С
После вскрытия хранить при температуре от +2 ⁰С до +6 ⁰С в течение 30 дней.