Том кха, Паста для супа

Паста Том Кха состоит из перетёртых до состояния пасты кореньев лемонграсса, галангала и чеснока. Продукт имеет яркий тропический аромат и насыщенный вкус и не требует добавления дополнительных кореньев — в ней уже есть всё, что нужно для идеальной суповой базы.

Назначение: Паста Том Кха широко используется в тайской и паназиатских кухнях. Продукт подойдёт для приготовления разнообразных блюд — от пикантных соусов до знаменитого супа Том Кха.

Рекомендации по использованию: Пасту лучше добавлять ложкой, предварительно перемешав. Перед подачей бульон можно процедить через сито — допускается наличие незначительного количества волокон тропических кореньев в пасте.

Состав: Лук репчатый, лемонграсс, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, галангал, сахар, соль пищевая, рыбный соус (экстракт иваси, соль пищевая, сахар), чеснок свежий, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия Е621, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, перец красный острый молотый, загуститель: ксантановая камедь Е415.

Сроки хранения и температурный режим: 12 мес при температуре от 0 ⁰С до + 25 ⁰С
После вскрытия хранить при температуре от +2 ⁰С до +6 ⁰С в течение 30 дней.