Гюкоцу, Основа для рамена (таре, каеши)

Основа для рамена(таре, каеши) Гюкоцу состоит из смеси соевых соусов, настоянных на водорослях, стружке тунца и чесноке с добавлением китайских специй – корицы, бадьяна, сычуаньского перца и гвоздики. Эти ингредиенты придают продукту оттенок китайского стиля. Название «гю коцу» переводится как «говяжья кость», поэтому основа отлично сочетается с говяжьими бульонами.

Назначение: Рекомендуется использовать для приготовления раменов, wok, соусов, заправок для супов и бульонов, а также для маринования мяса в китайском стиле.

Рекомендации по использованию: Взболтать перед использованием. Добавлять в соотношении 30 г продукта на 250 г бульона без соли и специй.

Состав: Соус соевый (вода, соевые бобы, пшеница, соль), водоросли комбу, стружка тунца сушеная, специи ФО (сахар, говяжий порошок, соль, лук, говяжий жир, солод, перец), чеснок, корица, соус мирин (рис, рисовые дрожжи, сахар, вода), сахар, усилитель вкуса и запаха глутамат натрия, соль, гидролизированный белок. Консерванты: бензоат натрия Е211, сорбат калия Е202.

Сроки хранения и температурный режим: 12 мес при температуре от 0 ⁰С до + 25 ⁰С
После вскрытия хранить при температуре от +2 ⁰С до +6 ⁰С в течение 30 дней.